Альтернативные
стейки
от Уловки 22

Стейки из премиальной говядины Black Angus
Категории мраморности: Choice, Prime
Приготовление: гриль, на березовых углях
Уловка 22 / Горького 22
+7 342 288 77 22

TOP BLADE

превосходный мраморный стейк из мягкой наружной части лопатки — нежный, ароматный, по сочности напоминающий рибай
каким бы
ни был повод
вс–чт / 12:00 — 23:00
пт–сб / 12:00 — 02:00
730 р / 150 г
топ блейд

CHUCK EYE ROLL

отличная альтернатива премиальному мраморному — ближайший сосед рибая — сочный, яркий, насыщенный стейк с выраженной структурой жировых прослоек
650 р / 200 г
чак ай ролл

OUTSIDE SKIRT

брутальный стейк из внешней тонкой кромки диафрагмы — волокнистый, с сочными прослойками жира
360 р / 100 г
мачете

TRI-TIP

постный стейк с выраженной волокнистой текстурой и насыщенным вкусом
390 р / 100 г
трай-тип

VEGAS

роскошный стейк с нежной текстурой из мягкой части лопатки
490 р / 100 г
вегас

SECRET STEAK

каждую неделю мы готовим новые стейки, уточните у официанта, какой улов у нас сегодня
специальное предложение